隨著人們對飲料需求的不斷提高，創新口感成為飲料產品策劃的關鍵，如何通過口感打造暢銷商品成為廠商共同面臨的問題。本文將從原料選取、口感控制和包裝設計三個方面對飲料產品策劃中創新口感的重要性進行探討。

一、原料選取是創新口感的基礎

在飲料產品設計的初期，對于原料的選取需要深入研究消費者的口味需求和喜好。只有把握原料的品質和特性，才能制造出獨具慧眼的創新味道。在原料篩選方面，對于新鮮水果、蔬菜、茶葉等天然食材進行精細化處理，可以避免人工添加的成分和營養成分的流失，更能夠達到天然清香的口感感受。

除了對原材料自身進行挖掘，選用配料調制的方式也是創新口感的一種途徑。在傳統口感和受眾人群的基礎上，添加水果果肉、鮮奶、植物發酵物等天然配料，不斷嘗試突破傳統味道的界限，滿足消費者越來越多元化、個性化的需求。

選材精細化、品質保證和配料創新性，是飲料產品策劃過程中原料選取方面需要重點考慮的重要因素。

二、口感控制是創新口感的核心

在口感控制方面，對于飲料產品策劃中的每一種口感，都需要進行不同程度的搭配和比例的精細控制，達到味道的豐富性和穩定性。從濃稠度、甜度、松脆感、酸味以至于冷熱口感的控制，飲料產品策劃中都要進行具體的規劃與把握。

除了口感的表現形式，控制口感的時間和方法也是飲料產品策劃中需要謹慎考慮的問題。有的口感需要在飲用時由消費者體驗，而需要直接在產品設計過程中控制口感的有的則需要在制作時直接控制。而這一點是飲料產品策劃需要考慮的具體細節問題。

口感控制的細節把握是創新口感的核心，對飲料產品的質量和市場占有率具有直接影響。

三、包裝設計是創新口感的外在體現

對于飲料產品策劃來說，商品包裝在視覺和口感感受上同樣具有關鍵影響。包裝設計中不光要考慮與產品定位風格相同，更要讓消費者在購買到商品后，通過視覺感受進行創新口感的聯想。

包裝設計的形式多種多樣，可以包括造型、顏色、質地等多個維度。實際上，包裝設計除了美觀性之外，讓包裝更好地幫助傳遞想象中口感的感受，也要考慮到設計的實際性。好的包裝設計尺寸大小，材料選擇等諸多細節上的考慮都將為消費者提供良好的選擇和決策。

因此，包括形狀、長寬大小、材質、字體色彩等都是包裝設計中創新口感的重視考慮的問題。而一個好的包裝設計甚至有可能幫助塑造產品品牌，獲得消費者的信任和忠誠度。

飲料產品策劃中，創新口感是產品的核心競爭力，而原料選取帶來的獨特口感，口感控制的細節把握和包裝設計的形式多樣性，則是創新口感的體現手段。只有從完善的產品策劃方案入手，把握口感的重點細節，才能夠成功地將創新口感帶入飲料市場，獲得消費者的支持和讓產品在競爭環境中脫穎而出。

介紹完“飲料產品策劃”后，下面為UCI廣州vi設計公司案例：

飲料產品策劃配圖為UCI 廣州vi設計公司案例

本文關鍵詞：飲料產品策劃