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小餐飲營銷方案_

本文將通過對《小餐飲營銷攻略:提升知名度的4種實用方案》的詳細解讀,為小餐飲行業(yè)的經(jīng)營者提供實用性的建議。首先,談?wù)撊绾卧诰€上營銷方面提升知名度;其次,探討如何在線下營銷方面提高形象和知名度;最后,著重介紹識別和營銷核心客戶群的技巧,在此基礎(chǔ)上提高知名度和影響力。

一、在線上提高知名度

在當今時代的互聯(lián)網(wǎng)時代,線上營銷已經(jīng)成為企業(yè)不可或缺的一部分,而在小餐飲行業(yè),也可以通過行之有效的渠道去提高品牌知名度。

第一個實用性建議是充分利用新興的社交媒體,比如微博、微信、抖音等等,融入時下的年輕群體,并在社群中播下企業(yè)的文化等等,這是提高品牌知名度的好方法,除此之外,可以通過網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎優(yōu)化等方式提高網(wǎng)站流量,進而提高品牌曝光度。

第二個實用性建議就是充分利用各大第三方平臺,例如美團、餓了么等等,這些平臺在當前小餐飲行業(yè)的地位已經(jīng)日益突出,公開數(shù)據(jù)顯示,美團外賣app每月用戶數(shù)量達到2億以上,若能夠?qū)⒆约业赇亽煸谶@些平臺上,不僅能夠在巨額流量的撐持下提升知名度,亦可直接帶來訂單和收入的提升。

第三個實用性建議是要開拓自己的行業(yè)領(lǐng)域,找到一些與自己行業(yè)相關(guān)聯(lián)的網(wǎng)站和社交平臺,例如美食博客、美食微信公眾號等等,并與之建立聯(lián)系,獲取合作機會,在對方平臺投放各種廣告或是提供資源和優(yōu)惠券等合作形式,提升品牌知名度同樣具有效果。

二、在線下提高形象和知名度

在線上營銷建設(shè)的基礎(chǔ)上,線下的營銷也很重要,因為線下即使無法帶來訂單,也能帶來顧客對品牌的形象和知名度的提升,從而為后續(xù)的銷售打下良好的基礎(chǔ)。

第一個實用性建議是開展符合企業(yè)宣傳形象的促銷活動,比如免費贈品、折扣促銷等等,要在提升品牌知名度的前提下,充分考慮到品牌形象的維護。

第二個實用性建議是考慮與社區(qū)居委會、學(xué)校、公司等合作,提供優(yōu)惠套餐等各種福利,并且應(yīng)注重對對方需求的了解,提供相應(yīng)的解決方案,從而提高知名度和品牌影響力。

第三個實用性建議是適當投資店內(nèi)裝修,營造出溫馨有盈利的氛圍,吸引來自不同消費階層的顧客,進而提高知名度和影響力。

三、識別和營銷核心客戶群

再好的營銷技巧也需要有正確營銷對象的存在,營銷核心客戶群的識別與運用顯得尤為重要。

第一個實用性建議是從消費行為的維度入手,這里有四個關(guān)鍵指標要考慮:消費頻次、消費金額、消費距離、消費時間,對消費行為細節(jié)進行深入分析,可幫助餐廳老板制定一系列針對性的策略,與消費者之間建立緊密的聯(lián)系。

第二個實用性建議是針對性的特惠套餐、微博抽獎、贈品領(lǐng)取等營銷活動,此類策略是否能夠提高品牌知名度,以及是否能夠吸引到核心客戶群主要取決于活動策略是否能夠真正抓住消費者的需求和利益,造成客戶留存的效應(yīng),從而保留核心客戶群。

第三個實用性建議是對流失客戶進行二次營銷,這里利用到的策略是通過各種方式去重新引導(dǎo)客戶到該店鋪消費,給予足夠的關(guān)注和優(yōu)惠,同時加強營銷策略的賦能性和不斷更新,從而明確實現(xiàn)吸引客戶和保留客戶用戶的目的。


小餐飲營銷攻略行之有效,本文介紹了線上和線下提高知名度的各種方法,以及如何識別和營銷核心客戶群的技巧,在實際中可以逐漸掌握和運用,從而實現(xiàn)增加知名度和形象提升效果。



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